Ingredienti
- 1 tazza di farina di frumento
- ½ cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- ½ tazza di latte
- 1 uovo
- 3 cucchiai di burro fuso
Pancake di frumento
Tipo di piatto
Colazioni
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
25 min
Porzioni
4-5
Elaborazione passo-passo
- Mescolare in una ciotola la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e lo zucchero. Mescolare.
- Mescolare in un altro contenitore il burro, il latte e l'uovo. Mescolare.
- Mescolare tutto quanto sopra e mescolare di nuovo bene.
- Ungere con olio uno stampo e versare l'impasto in uno strato sottile.
- Cuocere in friggitrice in base allo spessore del pancake.
- Ripetere più volte fino ad esaurire l'impasto.
