Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- ½ cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- ½ taza de leche
- 1 huevo
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
Tortitas de trigo
Tipo de plato
Desayunos
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocinado
25 min
Raciones
4-5 unidades
Elaboración paso a paso
- Mezcla en un recipiente la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y el azúcar. Remueve.
- Mezcla en otro recipiente la mantequilla, la leche y el huevo. Remueve.
- Mezcla todo lo anterior y vuelve a remover bien.
- Engrasa con aceite un molde y vierte la masa en una capa fina.
- Hornea en la freidora según el grosor de la tortita.
- Repite varias veces hasta agotar la masa.
