Ingredientes
- 25 g levadura
- 250 ml de agua
- 500 g de harina
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 55 g de mantequilla
- Esencia de vainilla
Donuts
Tipo de plato
Desayunos
Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocinado
5 min
Raciones
4 personas
Elaboración paso a paso
- Echa la levadura en un cuenco, añade el agua y remueve bien.
- En otro recipiente, mezcla bien la harina y el azúcar. Añade los huevos y el agua con levadura del primer paso y sigue removiendo.
- Añade un poco de vainilla, remueve y añade la mantequilla. Vuelve a remover.
- Cuando la masa esté lista y ya no se pegue, deja reposar una hora.
- Esparce un poco de harina en el banco de la cocina. Con la ayuda de un rodillo, extiende la masa con un grosor de 1 cm aprox.
- Con un cortador, dale a la masa la forma de los donuts.
- Cocina en la freidora los donuts y dales la vuelta para que se hagan bien por ambos lados.
- Echa un poco de azúcar por encima de los donuts para servir.
