Ingredientes
- 25 g de levedura
- 250 ml de água
- 500 g de farinha
- 3 ovos
- 100 g de açúcar
- 55 g de manteiga
- Essência de baunilha
Donuts
Tipo de prato
Pequenos-almoços
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
5 min
Porções
4
Elaboração passo a passo
- Numa taça, coloque a levadura e a água e mexa bem.
- Noutro recipiente, misture a farinha com o açúcar. Acrescente os ovos e a água com a levadura e continue a misturar.
- Acrescente a baunilha, mexa e acrescente a manteiga. Mexa mais um pouco.
- Quando a massa estiver pronta e sem pegar, deixe repousar durante uma hora.
- Espalhe um pouco de farinha sobre a bancada da cozinha. Com a ajuda de um rolo, estenda a massa com uma espessura de 1 cm, aproximadamente.
- Com um cortador, dê a forma de donut à massa.
- Cozinhe na fritadeira, virando para ficarem uniformes de ambos os lados.
- Polvilhe com açúcar e sirva.
