Składniki
- 25 g drożdży
- 250 ml wody
- 500 g mąki
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 55 g masła
- Aromat waniliowy
Donuty
Rodzaj dania
Śniadania
Czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
5 min
Porcje
4
Wykonanie krok po kroku
- Do miski włóż drożdże, dodaj wodę i dobrze wymieszaj.
- W drugim naczyniu wymieszaj mąkę z cukrem. Dodaj jajka oraz wcześniej przygotowaną zaprawę drożdżową, dalej mieszając.
- Dodaj odrobinę wanilii, wymieszaj i dodaj masło. Ponownie wymieszaj.
- A gdy ciasto będzie gotowe i przestanie się zlepiać, odstaw je na godzinę.
- Wysyp na blat kuchenny trochę mąki. Przy pomocy wałka rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1 cm.
- Za pomocą wykrawacza uformuj ciasto w kształt donutów.
- Donuty smaż we frytkownicy, od czasu do czasu przewracając, aby były dobrze zrobione z obu stron.
- Przed podaniem, obsyp donuty odrobiną cukru.
