Składniki
- 70 g mąki pszennej lub razowej
- 70 g jogurtu wegańskiego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka roztopionej margaryny wegańskiej
- ¼ szklanki cukru
- 2 łyżeczki cynamonu w proszku
Wegańskie pączusie
Rodzaj dania
Śniadania
Czas przygotowania
15 min
Czas gotowania
5 min
Porcje
14
Wykonanie krok po kroku
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj jogurt i ponownie wymieszaj.
- Wyrabiaj ciasto przez około 4-5 minut aż będzie ono gładkie i lekko klejące.
- Formuj z ciasta małe kulki tej samej wielkości.
- Do miski z roztopioną margaryną dodaj uformowane kulki z ciasta i posmaruj je margaryną lekko potrząsając naczyniem.
- Pączki ułóż we frytkownicy pozostawiając niewielkie odstępy między nimi i piecz przez 5 minut na złocisty kolor.
- Upieczone pączusie umieść ponownie w naczyniu z pozostałą margaryną, aby je obtoczyć.
- Przed podaniem obtocz pączki w cukrze wymieszanym z cynamonem.
