Wegańskie pączusie

Rodzaj dania

Rodzaj dania Śniadania

Czas przygotowania

Czas przygotowania 15 min

Czas gotowania

Czas gotowania 5 min

Porcje

Osoby 14

Składniki

  • 70 g mąki pszennej lub razowej
  • 70 g jogurtu wegańskiego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka roztopionej margaryny wegańskiej
  • ¼ szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu w proszku

Wykonanie krok po kroku

  1. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj jogurt i ponownie wymieszaj.
  2. Wyrabiaj ciasto przez około 4-5 minut aż będzie ono gładkie i lekko klejące.
  3. Formuj z ciasta małe kulki tej samej wielkości.
  4. Do miski z roztopioną margaryną dodaj uformowane kulki z ciasta i posmaruj je margaryną lekko potrząsając naczyniem.
  5. Pączki ułóż we frytkownicy pozostawiając niewielkie odstępy między nimi i piecz przez 5 minut na złocisty kolor.
  6. Upieczone pączusie umieść ponownie w naczyniu z pozostałą margaryną, aby je obtoczyć.
  7. Przed podaniem obtocz pączki w cukrze wymieszanym z cynamonem.

Produkty, z których przygotujesz przepisy