Ingrédients
- 70 g de farine de blé ou complète
- 70 g de yaourt végan
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de margarine végane fondue
- 50 g de sucre
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
Beignets végans
Type de plat
Petits déjeuners
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
5 min
Portions
14
Préparation étape par étape
- Mélangez la farine avec la levure chimique. Ajoutez le yaourt et mélangez à nouveau.
- Pétrissez 4-5 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit lisse et légèrement collante.
- Faites des petites boules de pâtes de la même taille.
- Faites fondre la margarine dans un bol, ajoutez les boules de pâte et remuez pour les recouvrir de margarine.
- Faites cuire les petites boules de pâtes à la friteuse pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en laissant un peu d’espace entre chaque boule.
- Placez les petites boules dans le bol avec le reste de la margarine pour les enrober à nouveau.
- Roulez les boules dans le sucre mélangé avec la cannelle pour servir.
