Ingrédients
- 300 g de farine
- 440 ml d’eau
- 1 cuillère à café de sel
- Huile d’olive
- Sucre
Churros
Type de plat
Petits déjeuners
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
4
Préparation étape par étape
- Faites bouillir l’eau dans une casserole.
- Placez la farine dans un récipient.
- Versez l’eau bouillante sur la farine. Remuez bien jusqu’à obtenir une pâte compacte.
- Laissez reposer pendant quelques minutes avec un torchon par-dessus.
- Placez la pâte dans une poche à douille et formez vos churros.
- Recouvrez les churros avec un peu d’huile.
- Faites cuire les churros à la friteuse et retournez-les jusqu’à ce qu’ils soient prêts.
- Saupoudrez de sucre pour servir.
