Zutaten
- 300 g Mehl
- 440 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- Olivenöl
- Zucker
Churros
Art des Gerichts
Frühstück
Zubereitungszeit
20 min
Kochzeit
10 min
Portionen
4
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.
- Das Mehl in eine Schüssel schütten.
- Wenn das Wasser kocht, das Wasser über das Mehl gießen. Gut umrühren, bis ein kompakter Teig entsteht.
- Den Teig einige Minuten lang mit einem Tuch bedeckt ruhen lassen.
- Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und die Churros formen.
- Die Churros mit ein wenig Öl beträufeln.
- Die Churros in der Fritteuse backen und wenden, bis sie fertig sind.
- Zum Servieren mit Zucker bestreuen.
