Zutaten
- 150 g Haferflocken
- 100 g Butter
- 100 g Walnüsse
- 80 g Honig
- 50 g Schokolade
- 30 g brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Müsliriegel
Art des Gerichts
Frühstück
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
18 min
Portionen
2-3
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Die Butter und den Honig in eine Schüssel geben, in der Mikrowelle schmelzen und verrühren.
- Den braunen Zucker und das Vanilleextrakt zu dieser Mischung geben. Umrühren. Die Haferflocken hinzugeben und erneut umrühren.
- Die Walnüsse in kleinere Stücke hacken und zur Mischung geben. Die Schokolade zugeben und gut vermischen.
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform gießen und ausrollen.
- In der Fritteuse garen und die Masse herausnehmen, wenn sie fertig ist.
- Abkühlen lassen, damit die Masse nicht bricht.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig in Riegel schneiden und auf der anderen Seite noch einige Minuten in der Fritteuse backen.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade oder Sirup verzieren.
