Ingredienti 150 g fiocchi d'avena 100 g di burro 100 g di noci 80 g di miele 50 g cioccolato 25 g zucchero di canna 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Elaborazione passo-passo Versare il burro e il miele in una ciotola, sciogliere nel microonde e mescolare. Aggiungere lo zucchero di canna e l'essenza di vaniglia al composto precedente. Mescolare. Aggiungere l'avena e mescolare di nuovo. Tritare le noci in pezzi più piccoli e aggiungere al composto precedente. Aggiungere il cioccolato e mescolare bene. Versare il composto in uno stampo con carta vegetale e stendere l'impasto. Cuocere nella friggitrice ed estrarre l'impasto quando è pronto. Lasciar raffreddare in modo che l'impasto non si rompa. Coprire con la pellicola e mettere in frigo per 15 minuti. Tagliare l'impasto sotto forma di barrette e cuocere nella friggitrice qualche minuto in più dall'altra parte. Lasciar raffreddare per servire e decorare sopra con cioccolato fuso o sciroppo.