Ingredientes
- 2-4 rebanadas de pan duro (según tamaño)
- 500 ml de leche
- Una ramita de canela
- 2 huevos
- Cáscara de un limón
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de canela en polvo
Torrijas
Tipo de plato
Postres
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocinado
25 min
Raciones
2-4 unidades
Elaboración paso a paso
- Pon en un cazo a fuego medio la leche, la ramita de canela y la cáscara de limón.
- Cuando hierva, apaga el fuego, saca la ramita de canela y la cáscara de limón y deja reposar la leche.
- Bate los huevos en un recipiente.
- Empapa las rebanadas de pan en la leche y luego en el huevo por ambos lados.
- Cocina las rebanadas de pan en la freidora y dales la vuelta a mitad del cocinado.
- Mezcla el azúcar con la canela en polvo y extiende la mezcla en papel de cocina.
- Reboza las torrijas en la mezcla de azúcar y canela para servir.
