Ingredientes
- 100 g de leche condensada
- 185 g de coco sin azúcar rallado
- 1 clara de huevo
- 2 ml de extracto de almendra
- 2 ml de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Bolitas de coco
Tipo de plato
Postres
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocinado
15 min
Raciones
5-6 unidades
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, mezcla la leche condensada, la clara de huevo, la sal y los extractos de almendras y vainilla.
- Añade 160 g de coco rallado y mezcla bien (deja aparte el coco sobrante).
- Haz las bolitas con las manos. Reboza las bolitas con el coco antes apartado.
- Cocina las bolitas de coco en la freidora.
- Deja enfriar las bolitas unos 5-10 minutos para servir.
