Kuleczki kokosowe

Rodzaj dania

Rodzaj dania Desery

Czas przygotowania

Czas przygotowania 10 min

Czas gotowania

Czas gotowania 15 min

Porcje

Osoby 5-6

Składniki

  • 100 g mleka skondensowanego
  • 185 g niesłodzonego, startego kokosa
  • 1 białko jajka
  • 2 ml ekstraktu z migdałów
  • 2 ml ekstraktu z wanilii
  • Szczypta soli

Wykonanie krok po kroku

  1. W misce wymieszaj ze sobą mleko skondensowane, białko jajka, sól, ekstrakt migdałowy i waniliowy.
  2. Dodaj 160 g startego kokosa i dobrze wymieszaj (pozostały kokos odłóż na bok).
  3. Uformuj kuleczki rękami. Obtocz kuleczki w odłożonym wcześniej kokosie.
  4. Ugotuj kokosowe kuleczki we frytkownicy.
  5. Pozostaw kuleczki do ostygnięcia na 5-10 minut przed podaniem.

Produkty, z których przygotujesz przepisy