Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de levadura
- 100 g de avena
Bizcocho de plátano
Tipo de plato
Postres
Tiempo de preparación
8 min
Tiempo de cocinado
15 min
Raciones
2 personas
Elaboración paso a paso
- Pela y tritura el plátano con un tenedor.
- Bate los huevos, añade el plátano triturado y mezcla bien.
- Añade la avena y remueve todo hasta que quede una masa sin grumos.
- Añade la cucharadita de levadura, remueve y vierte en un molde apto para freidora.
- Cocina en la freidora hasta que el bizcocho esté bien hecho.
- Deja enfriar y desmolda para servir.
