Elaboração passo a passo Descasque e triture a banana com um garfo. Bata os ovos, acrescente a banana triturada e misture bem. Acrescente a aveia e mexa tudo até conseguir uma massa sem grumos. Acrescente uma colher de chá de levedura, mexa e coloque numa folrma apta para a fritadeira. Cozinhe na fritadeira até o bolo estar pronto. Deixe arrefecer e desenforme para servir.