Ingredientes
- 3 ovo grandes
- 2 chávenas de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de mel
- ½ chávena de leite
- 1 chávena de farinha de aveia
- ½ chávena de flocos de aveia
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de levedura
Bolo de cenoura
Tipo de prato
Postres
Tempo de preparação
10 min
Tempo de cozedura
20 min
Porções
8
Elaboração passo a passo
- Bata os ovos, acrescente leite e a essência de baunilha e bata.
- Acrescente o mel e a cenoura ralada e mexa.
- Acrescente a farinha, os flocos de aveia e misture bem até obter uma massa sem grumos.
- Acrescente a levedura e mexa.
- Despeje a mistura para uma forma apta para a fritadeira.
- Cozinhe na fritadeira até o bolo estar pronto.
- Deixe arrefecer e desenforme para servir.
