Ingredientes
- 60 g de harina sin gluten
- 30 g de cacao en polvo
- 70 g de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura para hornear
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- Ralladura y zumo de una naranja
- 50 g de chocolate troceado
- 4 cucharadas de crema de cacao para decorar
Bizcocho de chocolate y naranja
Tipo de plato
Postres
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocinado
15-20 min
Raciones
2
Elaboración paso a paso
- Mezcla en un bol la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la levadura para hornear.
- Bate en un bol los huevos, la leche, la ralladura y el zumo de naranja y luego mézclalo todo en el bol de los ingredientes secos para formar una masa. Añade los trozos de chocolate.
- Vierte la mezcla sobre un molde apto para horno e introduce en tu freidora de aire durante 15-20 minutos o hasta que compruebes con una brocheta que el interior está seco.
- Extráelo de la freidora y ponlo sobre una rejilla para que se enfríe.
- Decora con crema de cacao y ralladura de naranja.
