Ingredientes
- 2-4 fatias de pão duro (tamanho médio)
- 500 ml de leite
- Um pau de canela
- 2 ovos
- Casca de limão
- 50 g de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
Rabanadas
Tipo de prato
Postres
Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
25 min
Porções
2-4
Elaboração passo a passo
- Coloque um tacho com o leite em lume médio, junte o pau de canela e a casca do limão.
- Quando ferver, desligue o lume, retire o pau de canela e a casca de limão.
- Bata os ovos num recipiente.
- Empape as fatias de pão no leite e, em seguida, no ovo, de ambos os lados.
- Cozinhe as fatias de pão na fritadeira e vire-as a metade da cozedura.
- Misture o açúcar com a canela em pó e coloque a mistura em papel de cozinha.
- Polvilhe as rabanadas nesta mistura de açúcar e canela e sirva.
