Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- Farinha
- Pimenta-preta moída
- Sumo de 1 limão
- 400 ml de água
- 7 colheres de chá de açúcar
- 3 colheres de chá de Maizena
- Azeite
- Sal
Frango com limão estilo chinês
Tipo de prato
Pratos principais
Tempo de preparação
10 min
Tempo de cozedura
25 min
Porções
4
Elaboração passo a passo
- Corte o peito de frango em pedaços médios.
- Tempere com sal e pimenta e polvilhe com farinha de ambos os lados. Pincele com azeite.
- Cozinhe os pedaços de frango na fritadeira. Reserve.
- Num tacho, coloque o sumo de limão coado, a água, o açúcar e o sal e mexa em lume médio até estar tudo dissolvido. Acrescente a Maizena.
- Coloque os pedaços de frango na mistura e deixe repousar antes de servir.
Produtos com os quais se preparam
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