Ingredienti
- 1 kg di petto di pollo
- Farina per impanatura
- Pepe nero macinato
- Succo di 1 limone
- 400 ml di acqua
- 7 cucchiaini di zucchero
- 3 cucchiaini di amido di mais
- Olio d'oliva
- Sale
Pollo al limone in stile cinese
Tipo di piatto
Piatti principali
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min
Porzioni
4
Elaborazione passo-passo
- Tagliare i petti di pollo a pezzi di medie dimensioni.
- Salare e infarinare i pezzi di pollo. Spruzzare con olio.
- Cuocere i pezzi di pollo nella friggitrice. Mettere da parte.
- Versare in una casseruola il succo del limone colato, l'acqua, lo zucchero, il sale e mescolare con delle fruste a fuoco medio fino a quando tutto sarà sciolto. Aggiungere l'amido di mais.
- Versare i pezzi di pollo sulla salsa precedente e lasciar riposare prima di servire.
Prodotti con cui si prepara
Altre ricette che potrebbero interessarti
40 minuti
Piatti principali
Avocado con uova
50 minuti
Piatti principali
Polpette fatte in casa
30 minuti
Piatti principali
Polpette di lenticchie
20 minuti
Piatti principali
Carciofi
40 minuti
Piatti principali
Melanzane ripiene
15 minuti
Piatti principali