Ingredienti
- 700 g di carne macinata di pollo
- 1 pezzo di mollica di pane o un po' di pangrattato
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaio di latte
- Prezzemolo a piacere
- Sale, pepe o cumino
Polpette fatte in casa
Tipo di piatto
Piatti principali
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
30 min
Porzioni
4
Elaborazione passo-passo
- Mescolare il sale, il prezzemolo e il pepe o il cumino in una ciotola.
- Immergere la mollica di pane nel latte e mescolare bene con l'uovo e la carne.
- Aggiungere i condimenti di sopra riportati e mescolare bene.
- Formare delle polpette con le mani.
- Ungere con un po' d'olio e cuocere nella friggitrice finché non saranno ben cotte.
Prodotti con cui si prepara
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