Zutaten
- 700 g Hühnerhackfleisch
- 1 Stück Paniermehl oder etwas Semmelbrösel
- 1 großes Ei
- 1 Esslöffel Milch
- Etwas Petersilie
- Salz, Pfeffer oder Kreuzkümmel
Hausgemachte Fleischbällchen
Art des Gerichts
Hauptspeisen
Zubereitungszeit
20 min
Kochzeit
30 min
Portionen
4
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Salz, Petersilie und Pfeffer oder Kreuzkümmel in einer Schüssel mischen.
- Das Paniermehl in Milch eintauchen und mit dem Ei und dem Fleisch gut vermischen.
- Die vorherige Gewürzmischung hinzufügen und gut umrühren.
- Mit den Händen Fleischbällchen formen.
- Die Fleischbällchen mit etwas Öl beträufeln und in der Fritteuse braten, bis sie gut durch sind.
