Albóndigas caseras

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 30 min

Raciones

Personas 4 personas

Ingredientes

  • 700 g de carne picada de pollo
  • 1 trozo de miga de pan o un poco de pan rallado
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de leche
  • Un poco de perejil
  • Sal, pimienta o comino

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla en un recipiente la sal, el perejil y la pimienta o comino.
  2. Moja la miga de pan en leche y mezcla bien con el huevo y la carne.
  3. Añade la mezcla anterior de los condimentos y remueve todo bien.
  4. Haz bolitas de carne con las manos para dar forma a las albóndigas.
  5. Rocía las albóndigas con un poco de aceite y cocina en la freidora hasta que estén bien hechas.

Productos con los que se prepara