Składniki 700 g mięsa mielonego z kurczaka 1 kawałek skórki od chleba lub trochę bułki tartej 1 duże jajko 1 łyżka mleka Szczypta pietruszki Sól, pieprz lub kminek
Wykonanie krok po kroku Wymieszaj w naczyniu sól, pietruszkę i pieprz lub kminek. Namocz bułkę tartą w mleku i dobrze wymieszaj z jajkiem i mięsem. Dodaj mieszankę przypraw i dokładnie wymieszaj. Uformuj dłońmi mięsne klopsiki, nadając im odpowiedni kształt. Skrop klopsiki odrobiną oleju i smaż we frytkownicy, aż będą gotowe.