Składniki
- 700 g mięsa mielonego z kurczaka
- 1 kawałek skórki od chleba lub trochę bułki tartej
- 1 duże jajko
- 1 łyżka mleka
- Szczypta pietruszki
- Sól, pieprz lub kminek
Domowe klopsiki
Rodzaj dania
Dania główne
Czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
30 min
Porcje
4
Wykonanie krok po kroku
- Wymieszaj w naczyniu sól, pietruszkę i pieprz lub kminek.
- Namocz bułkę tartą w mleku i dobrze wymieszaj z jajkiem i mięsem.
- Dodaj mieszankę przypraw i dokładnie wymieszaj.
- Uformuj dłońmi mięsne klopsiki, nadając im odpowiedni kształt.
- Skrop klopsiki odrobiną oleju i smaż we frytkownicy, aż będą gotowe.
