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Steak mit Chimichurri und gegrilltem Gemüse

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 5 min

Kochzeit

Kochzeit 10 min

Portionen

Personen 1-2

Zutaten

  • 1 dickes Rindersteak
  • Cherrytomaten
  • Gehackte Champignons
  • 60 ml Olivenöl
  • 20 g gehacktes frisches Basilikum
  • 20 g gehackter Koriander
  • 20 g gehackte Petersilie
  • 4 Sardellenfilets, gehackt
  • 1 Schalotte, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Saft von 1 Zitrone

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Alle Zutaten für die Chimichurri-Sauce mischen und einige Minuten stehen lassen, damit sich alle Aromen verbinden können.
  2. Cherrytomaten und Champignons waschen.
  3. Steak und Gemüse mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Legen Sie das Steak in Ihren InnovaGoods Fryinn Lite und garen Sie es 10 Minuten lang. Wenden Sie es nach der Hälfte der Garzeit, fügen Sie das Gemüse hinzu und prüfen Sie, ob das Fleisch noch ein paar Minuten länger braucht, bis es Ihrem Geschmack entspricht.
  5. Gericht aus der Fritteuse nehmen, Fleisch zerteilen und mit dem gebratenen Gemüse und der Chimichurri-Sauce servieren.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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