Ingredientes 410 g de lentilhas cozidas 60 g de pão ralado 100 g de nozes 20 g de cogumelos 25 g de tomate concentrado Salsa, sal e pimenta moída
Elaboração passo a passo Com uma batedeira, bata as nozes cs cogumelos. Acrescente as lentilhas, o tomate, o sal, a pimenta e a salsa. Bata novamente. Acrescente pão ralado e bata até formar uma massa. Use as mãos para dar a forma de almôndegas à massa. Cozinhe na fritadeira.