Almôndegas de lentilhas

Tipo de prato

Tipo de prato Pratos principais

Tempo de preparação

Tempo de preparação 20 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 10 min

Porções

Pessoas 4

Ingredientes

  • 410 g de lentilhas cozidas
  • 60 g de pão ralado
  • 100 g de nozes
  • 20 g de cogumelos
  • 25 g de tomate concentrado
  • Salsa, sal e pimenta moída

Elaboração passo a passo

  1. Com uma batedeira, bata as nozes cs cogumelos.
  2. Acrescente as lentilhas, o tomate, o sal, a pimenta e a salsa. Bata novamente.
  3. Acrescente pão ralado e bata até formar uma massa.
  4. Use as mãos para dar a forma de almôndegas à massa.
  5. Cozinhe na fritadeira.

Produtos com os quais se preparam