Boulettes de lentilles

Type de plat

Type de plat Plats principaux

Temps de préparation

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 10 min

Portions

Personnes 4

Ingrédients

  • 410 g de lentilles cuites
  • 60 g de chapelure
  • 100 g de noix
  • 20 g de champignons
  • 25 g de concentré de tomate
  • Persil, sel et poivre moulu

Préparation étape par étape

  1. Passez au mixeur les noix et les champignons et placez dans un récipient.
  2. Ajoutez les lentilles, la tomate, le sel, le poivre et le persil. Mixez à nouveau.
  3. Ajoutez la chapelure et mixez à nouveau pour former une pâte.
  4. Faites des portions avec la pâte pour former des boulettes avec les mains.
  5. Faites cuire les boulettes à la friteuse.

Produits utilisés pour sa préparation