Ingredientes 2 peitos de frango 6 colheres de pão ralado Queijo parmesão ralado Queijo mozzarella light 1 colher de sopa de manteiga Ervas provençais Ervas provençais
Elaboração passo a passo Misture o pão ralado com as ervas provençais, sal e o queijo parmesão. Derreta a manteiga numa taça e unte o frango de ambos o slados. Passe pela mistura de pão ralado de ambos os lados. Cozinhe o peito de frango na fritadeira, virando para que fiquem bem cozinhados de ambos os lados. Polvilhe com a mozzarella e cozinhe até derreter o queijo.