Frango à parmesiana

Tipo de prato

Tipo de prato Pratos principais

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 20 min

Porções

Pessoas 2

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 6 colheres de pão ralado
  • Queijo parmesão ralado
  • Queijo mozzarella light
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Ervas provençais
  • Ervas provençais

Elaboração passo a passo

  1. Misture o pão ralado com as ervas provençais, sal e o queijo parmesão.
  2. Derreta a manteiga numa taça e unte o frango de ambos o slados. Passe pela mistura de pão ralado de ambos os lados.
  3. Cozinhe o peito de frango na fritadeira, virando para que fiquem bem cozinhados de ambos os lados.
  4. Polvilhe com a mozzarella e cozinhe até derreter o queijo.

Produtos com os quais se preparam