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Hähnchen Parmesan

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 10 min

Kochzeit

Kochzeit 20 min

Portionen

Personen 2

Zutaten

  • 2 Hühnerbrüste
  • 6 Esslöffel Semmelbrösel
  • Geriebener Parmesankäse
  • Leichter Mozzarella-Käse
  • 1 Esslöffel Butter
  • Provenzalische Kräuter
  • Salz

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Das Paniermehl mit den Kräutern der Provence, etwas Salz und dem Parmesankäse vermischen.
  2. Die Butter in einer Schüssel zerlassen und das Hähnchen von beiden Seiten damit einreiben. Beide Seiten mit der Paniermehlmischung bestreuen.
  3. Die Hühnerbrüste in der Fritteuse braten und wenden, damit sie von beiden Seiten gut durchgebraten werden.
  4. Den Mozzarella hinzufügen und kochen, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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