Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 6 cucharadas de pan rallado
- Queso parmesano rallado
- Queso mozzarella light
- 1 cucharada de mantequilla
- Hierbas provenzales
- Sal
Pollo a la parmesana
Tipo de plato
Principal
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocinado
20 min
Raciones
2 personas
Elaboración paso a paso
- Mezcla el pan rallado con las hierbas provenzales, un poco de sal y el queso parmesano.
- Derrite la mantequilla en un bol y unta el pollo por ambos lados. Pásalo por la mezcla de pan rallado por ambos lados.
- Cocina las pechugas en la freidora y dales la vuelta para cocinarlas bien por ambos lados.
- Echa la mozzarella y cocina hasta que el queso se derrita.
Productos con los que se prepara
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