Pollo a la parmesana

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 20 min

Raciones

Personas 2 personas

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 6 cucharadas de pan rallado
  • Queso parmesano rallado
  • Queso mozzarella light
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Hierbas provenzales
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla el pan rallado con las hierbas provenzales, un poco de sal y el queso parmesano.
  2. Derrite la mantequilla en un bol y unta el pollo por ambos lados. Pásalo por la mezcla de pan rallado por ambos lados.
  3. Cocina las pechugas en la freidora y dales la vuelta para cocinarlas bien por ambos lados.
  4. Echa la mozzarella y cocina hasta que el queso se derrita.

Productos con los que se prepara