Ingredienti
- 2 petti di pollo
- 6 cucchiai di pangrattato
- Parmigiano grattugiato
- Mozzarella light
- 1 cucchiaio di burro
- Erbe provenzali
- Sale
Pollo alla parmigiana
Tipo di piatto
Piatti principali
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Porzioni
2
Elaborazione passo-passo
- Mescolare il pangrattato con le erbe provenzali e aggiungere parmigiano ed un po' di sale.
- Sciogliere il burro in una ciotola. Spennellare il pollo con il burro fuso su entrambi i lati, dopodiché passarlo nel pangrattato.
- Mettere i petti di pollo nella friggitrice e girarli per farli cuocere bene da entrambi i lati.
- Aggiungere la mozzarella e far cuocere finché il formaggio non si scioglie.
Prodotti con cui si prepara
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