Donuts

Tipo de prato

Tipo de prato Pequenos-almoços

Tempo de preparação

Tempo de preparação 20 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 5 min

Porções

Pessoas 4

Ingredientes

  • 25 g de levedura
  • 250 ml de água
  • 500 g de farinha
  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 55 g de manteiga
  • Essência de baunilha

Elaboração passo a passo

  1. Numa taça, coloque a levadura e a água e mexa bem.
  2. Noutro recipiente, misture a farinha com o açúcar. Acrescente os ovos e a água com a levadura e continue a misturar.
  3. Acrescente a baunilha, mexa e acrescente a manteiga. Mexa mais um pouco.
  4. Quando a massa estiver pronta e sem pegar, deixe repousar durante uma hora.
  5. Espalhe um pouco de farinha sobre a bancada da cozinha. Com a ajuda de um rolo, estenda a massa com uma espessura de 1 cm, aproximadamente.
  6. Com um cortador, dê a forma de donut à massa.
  7. Cozinhe na fritadeira, virando para ficarem uniformes de ambos os lados.
  8. Polvilhe com açúcar e sirva.

Produtos com os quais se preparam