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Bolinhas vegan

Tipo de prato

Tipo de prato Pequenos-almoços

Tempo de preparação

Tempo de preparação 15 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 5 min

Porções

Pessoas 14

Ingredientes

  • 70 g de farinha de trigo ou integral
  • 70 g de iogurte vegan
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de margarina vegan derretida
  • ¼ chávena de açúcar
  • 2 colheres de sopa de canela em pó

Elaboração passo a passo

  1. Misture a farinha com o fermento. Acrescente o iogurte e misture.
  2. Amasse durante 4-5 minutos ou até que a massa esteja suave e ligeiramente pegajosa.
  3. Faça bolinhas do mesmo tamanho com a massa.
  4. Coloque as bolinhas de massa numa taça com a margarina derretida para que fiquem envolvidas.
  5. Cozinhe as bolinhas de massa na fritadeira durante 5 minutos até ficarem douradas, deixando-as separadas entre si.
  6. Coloque as bolinhas na taça com o resto da margarina para as voltar a envolver.
  7. Passe as bolinhas por açúcar misturado com canela e sirva.

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