Ingredienti
- 500 g di filetto di tacchino in medaglioni
- 50 g di cereali di mais
- 2 uova
- Olio d'oliva
- Sale
Medaglioni di filetto di tacchino croccanti
Tipo di piatto
Piatti principali
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
12 min
Porzioni
4
Elaborazione passo-passo
- Mettere i cereali in un sacchetto, metterli ben distesi e schiacciarli con un matterello o un tagliere premendo con forza.
- Passare ogni medaglione di tacchino nell'uovo sbattuto e nei cereali.
- Condire i medaglioni, cospargere di olio e cuocere nella friggitrice senza farli attaccare.
Prodotti con cui si prepara
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