Medaglioni di filetto di tacchino croccanti

Tipo di piatto

Tipo di piatto Piatti principali

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 10 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 12 min

Porzioni

Persone 4

Ingredienti

  • 500 g di filetto di tacchino in medaglioni
  • 50 g di cereali di mais
  • 2 uova
  • Olio d'oliva
  • Sale

Elaborazione passo-passo

  1. Mettere i cereali in un sacchetto, metterli ben distesi e schiacciarli con un matterello o un tagliere premendo con forza.
  2. Passare ogni medaglione di tacchino nell'uovo sbattuto e nei cereali.
  3. Condire i medaglioni, cospargere di olio e cuocere nella friggitrice senza farli attaccare.

Prodotti con cui si prepara