Ingredientes
- 500 g de solomillo de pavo en medallones
- 50 g de cereales de maíz
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Medallones de solomillo de pavo crujientes
Tipo de plato
Principal
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
12 min
Raciones
4 personas
Elaboración paso a paso
- Mete los cereales en una bolsa, colócalos bien extendidos y aplástalos con un rodillo o con una tabla de cocina presionando con fuerza.
- Pasa cada medallón de pavo por el huevo batido y los cereales.
- Sazona los medallones, rocía con aceite y cocina en la freidora sin amontonar.
Productos con los que se prepara
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