Chrupiące medaliony z polędwicy z indyka

Rodzaj dania

Rodzaj dania Dania główne

Czas przygotowania

Czas przygotowania 10 min

Czas gotowania

Czas gotowania 12 min

Porcje

Osoby 4

Składniki

  • 500 g polędwicy z indyka w medalionach
  • 50 g płatków kukurydzianych
  • 2 jajka
  • Oliwa z oliwek
  • Sól

Wykonanie krok po kroku

  1. Włóż płatki zbożowe do woreczka, rozłóż je i rozpłaszcz wałkiem lub deską do krojenia, mocno dociskając.
  2. Każdy medalion z indyka obtocz w roztrzepanym jajku i płatkach.
  3. Przypraw medaliony, pokrop olejem i usmaż we frytkownicy pojedynczo.

Produkty, z których przygotujesz przepisy