Składniki
- 500 g polędwicy z indyka w medalionach
- 50 g płatków kukurydzianych
- 2 jajka
- Oliwa z oliwek
- Sól
Chrupiące medaliony z polędwicy z indyka
Rodzaj dania
Dania główne
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
12 min
Porcje
4
Wykonanie krok po kroku
- Włóż płatki zbożowe do woreczka, rozłóż je i rozpłaszcz wałkiem lub deską do krojenia, mocno dociskając.
- Każdy medalion z indyka obtocz w roztrzepanym jajku i płatkach.
- Przypraw medaliony, pokrop olejem i usmaż we frytkownicy pojedynczo.
