Polpette fatte in casa

Tipo di piatto

Tipo di piatto Piatti principali

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 20 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 30 min

Porzioni

Persone 4

Ingredienti

  • 700 g di carne macinata di pollo
  • 1 pezzo di mollica di pane o un po' di pangrattato
  • 1 uovo grande
  • 1 cucchiaio di latte
  • Prezzemolo a piacere
  • Sale, pepe o cumino

Elaborazione passo-passo

  1. Mescolare il sale, il prezzemolo e il pepe o il cumino in una ciotola.
  2. Immergere la mollica di pane nel latte e mescolare bene con l'uovo e la carne.
  3. Aggiungere i condimenti di sopra riportati e mescolare bene.
  4. Formare delle polpette con le mani.
  5. Ungere con un po' d'olio e cuocere nella friggitrice finché non saranno ben cotte.

Prodotti con cui si prepara