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Pommes de terre rustiques à la provençale

Type de plat

Type de plat Garnitures

Temps de préparation

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 15 min

Portions

Personnes 1-2

Ingrédients

  • 2 pommes de terre coupées en bâtonnets
  • Eau froide
  • 10 ml d’huile
  • 2 ails
  • Quelques feuilles de persil
  • 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
  • Sel et poivre selon les goûts

Préparation étape par étape

  1. Coupez les pommes de terre en bâtonnets et faites-les tremper dans de l’eau froide pendant 10 minutes pour libérer l’amidon.
  2. Retirez les pommes de terre de l’eau et séchez-les avec du papier absorbant.
  3. Mélangez les pommes de terre avec une petite cuillère d’huile.
  4. Versez les pommes de terre dans le panier de votre Fryinn Lite InnovaGoods préchauffée pendant 3 minutes.
  5. Faites cuire les pommes de terre pendant 10 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson pour un résultat uniforme.
  6. Ouvrez le panier à la fin du temps de cuisson. Si vous voulez faire dorer davantage les pommes de terre, faites-les cuire à nouveau pendant 2 à 3 minutes.
  7. Pour préparer la sauce provençale, hacher l’ail et le persil et ajouter le sel, le poivre, l’huile et les herbes de Provence.
  8. Mélangez les pommes de terre avec la sauce provençale et servez.

Produits utilisés pour sa préparation

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