Ingrédients
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
Pommes de terre frites
Type de plat
Garnitures
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
15-20 min
Portions
2
Préparation étape par étape
- Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtons de la même épaisseur.
- Laissez tremper les pommes de terre dans un récipient avec de l’eau froide pour éliminer l’amidon.
- Égouttez bien les pommes de terre et séchez avec un papier absorbant. Ajoutez le sel et l’huile en mélangeant bien.
- Faites cuire à la friteuse et remuez pour qu’elles dorent de manière uniforme.
- Piquez-les avec une fourchette pour vérifier qu’elles soient bien cuites. Laissez cuire plus longtemps si nécessaire.
