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Pommes frites

Art des Gerichts

Art des Gerichts Beilagen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 5 min

Kochzeit

Kochzeit 15-20 min

Portionen

Personen 2

Zutaten

  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßig dicke Stäbchen schneiden.
  2. Die Kartoffeln etwa 5 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen, um die Stärke zu entfernen.
  3. Die Kartoffeln gut abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocknen. Salz und Öl hinzufügen und gut vermischen.
  4. In der Fritteuse garen und umrühren, damit sie gleichmäßig braun werden.
  5. Mit einer Gabel einstechen, um zu prüfen, ob sie gar sind. Falls nötig, länger kochen.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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