Zutaten
- 300 g gekochter Reis
- 100 g Erbsen
- 50 g Kochschinken
- 50 g gehackter Schnittlauch
- 10 ml Olivenöl
- 50 g geschnittene Bohnen
- 40 ml Sojasauce
- 50 g gehackte Karotten
- 50 g Mais
- 2 Eier
Reis mit drei Köstlichkeiten
Art des Gerichts
Beilagen
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
15 min
Portionen
2-3
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Die Eier etwas aufschlagen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl braten (Rührei).
- Die restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen und die Eier hinzugeben. Gut verrühren.
- In der Fritteuse fertig garen.
