Ingredienti
- 300 g di riso cotto
- 100 g piselli
- 50 g di prosciutto cotto
- 50 g di erba cipollina tritata
- 10 ml di olio d'oliva
- 50 g di fagiolini tagliati
- 40 ml di salsa di soia
- 50 g di carote tritate
- 50 g di mais
- 2 uova
Riso tre delizie
Tipo di piatto
Guarnizioni
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min
Porzioni
2-3
Elaborazione passo-passo
- Sbattere un po' le uova e cuocere in una padella a fuoco medio con un pizzico di olio (uova strapazzate).
- Mescolare gli altri ingredienti in un contenitore e aggiungere le uova. Mescolare bene.
- Cuocere in friggitrice fino a quando non è pronto per essere servito.
