Zutaten
- 10 frischer grüner Spargel
- Parmesankäse oder Mozzarella
- Olivenöl
- Salz
Gratinierter Spargel
Art des Gerichts
Beilagen
Zubereitungszeit
2 min
Kochzeit
10 min
Portionen
2
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Waschen und desinfizieren Sie den Spargel gründlich (Sie können dem Wasser weißen Essig hinzufügen).
- Schneiden Sie holzige untere Enden und feste Stängel ab.
- Nach Geschmack würzen und den Käse hinzufügen.
- In der Fritteuse gut getrennt garen, ohne sie zu überfüllen.
