Ingredienti
- 2 patate medie
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale
Patate fritte
Tipo di piatto
Guarnizioni
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
15-20 min
Porzioni
2
Elaborazione passo-passo
- Pelare e tagliare le patate a bastoncini dello stesso spessore.
- Mettere a bagno le patate per circa 5 minuti in una ciotola di acqua fredda per eliminare l'amido.
- Scolare bene le patate e asciugarle con carta da cucina. Aggiungere sale ed olio. Mescolare bene.
- Cuocere nella friggitrice e mescolare per farle dorare uniformemente.
- Bucherellare con una forchetta per verificare che siano cotte. Se necessario, lasciarle cuocere un po’ di piú.
