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Pommes de terre frites

Type de plat

Type de plat Garnitures

Temps de préparation

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 15-20 min

Portions

Personnes 2

Ingrédients

  • 2 pommes de terre moyennes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel

Préparation étape par étape

  1. Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtons de la même épaisseur.
  2. Laissez tremper les pommes de terre dans un récipient avec de l’eau froide pour éliminer l’amidon.
  3. Égouttez bien les pommes de terre et séchez avec un papier absorbant. Ajoutez le sel et l’huile en mélangeant bien.
  4. Faites cuire à la friteuse et remuez pour qu’elles dorent de manière uniforme.
  5. Piquez-les avec une fourchette pour vérifier qu’elles soient bien cuites. Laissez cuire plus longtemps si nécessaire.

Produits utilisés pour sa préparation

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