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Petites crêpes de blé

Type de plat

Type de plat Petits déjeuners

Temps de préparation

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 25 min

Portions

Personnes 4-5

Ingrédients

  • 140 g de farine de blé
  • ½ cuillère à soupe de levure
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de sodium de cuisine
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 120 ml de lait
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu

Préparation étape par étape

  1. Mélangez dans un récipient la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et le sucre. Remuez.
  2. Mélangez dans un autre récipient le beurre, le lait et l’œuf. Remuez.
  3. Mélangez tout et remuez à nouveau.
  4. Enduisez le moule d’huile et versez la pâte en une couche fine.
  5. Enfournez dans la friteuse selon l’épaisseur de la crêpe.
  6. Répétez plusieurs fois pour utiliser toute la pâte.

Produits utilisés pour sa préparation

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