Légumes grillés

Type de plat

Type de plat Plats principaux

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 20 min

Portions

Personnes 2

Ingrédients

  • 1 aubergine
  • 1 tomate
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 cuillère à soupe de fromage râpé
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’origan sec coupé finement
  • 1 cuillère à café de moutarde

Préparation étape par étape

  1. Épluchez et coupez l’aubergine en rondelles et l’oignon en anneaux.
  2. Mélangez dans un récipient l’aubergine, l’oignon, l’ail, l’huile, la moutarde et l’origan.
  3. Enfournez dans la friteuse pendant environ 15 minutes et remuez à la moitié de la cuisson.
  4. Ajoutez la tomate coupée en rondelles, éparpillez le fromage râpé par-dessus et continuez la cuisson jusqu’à ce que le fromage fonde.
  5. Laissez reposer pendant environ 10 minutes avant de servir.

Produits utilisés pour sa préparation