Składniki
- 1 bakłażan
- 1 pomidor
- 1 czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku, zmielony
- 1 łyżka startego sera
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka posiekanego suszonego oregano
- 1 łyżeczka musztardy
Pieczone warzywa
Rodzaj dania
Dania główne
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
20 min
Porcje
2
Wykonanie krok po kroku
- Bakłażana obierz i pokrój w plastry, a cebulę w krążki.
- W misce wymieszaj bakłażana, cebulę, czosnek, oliwę, musztardę i oregano.
- Piecz we frytkownicy przez około 15 minut, mieszając w połowie gotowania.
- Dodaj pokrojonego pomidora, posyp tarty ser na wierzchu i kontynuuj pieczenie, aż ser się rozpuści.
- Przed podaniem odstaw na około 10 minut.
