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Churros

Type de plat

Type de plat Petits déjeuners

Temps de préparation

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 10 min

Portions

Personnes 4

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 440 ml d’eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • Huile d’olive
  • Sucre

Préparation étape par étape

  1. Faites bouillir l’eau dans une casserole.
  2. Placez la farine dans un récipient.
  3. Versez l’eau bouillante sur la farine. Remuez bien jusqu’à obtenir une pâte compacte.
  4. Laissez reposer pendant quelques minutes avec un torchon par-dessus.
  5. Placez la pâte dans une poche à douille et formez vos churros.
  6. Recouvrez les churros avec un peu d’huile.
  7. Faites cuire les churros à la friteuse et retournez-les jusqu’à ce qu’ils soient prêts.
  8. Saupoudrez de sucre pour servir.

Produits utilisés pour sa préparation

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